喜歡抽雪茄的朋友都對雪茄的品相也是比較講究,因為一支品相好的雪茄抽起來是一種享受。雪茄的好壞三分靠煙,七分靠養(yǎng)。剛買來的雪茄如同還未成熟的果實,口感欠佳,只有經(jīng)過合理的方法創(chuàng)造出一個良好的環(huán)境去養(yǎng)茄存茄,才能進一步讓他們的味道持續(xù)演變得更加迷人。
一支保存良好的雪茄會發(fā)出光亮和一點油脂。有時雪茄還會有一層非常薄的白色灰塵,這也就是人們常說的旺盛雪茄。檢查一支雪茄的保存是否完好,可以輕輕地用手指擠壓一下雪茄,沒有壓碎和干燥感。但同時也不能有太重的潮氣感,更不能有水氣感,也不能太軟了。否則,雪茄的保存方法必須進行調(diào)整。
最佳的存儲方法就是將雪茄放入一個可以保持溫度在18-21°C,濕度保持60%~70%水平的空間中。低于12°C的話,期望中的雪茄熟化過程將被減弱,而且容易引起雪茄的脆化和干裂。雪茄最忌的是高溫,如果高于24°C。一方面是會加速雪茄的熟化,引起雪茄過早喪失最醇和的口味;另一方面是超過這個溫度,在溫暖的環(huán)境中,會引起煙草蟲出現(xiàn),也可能引起雪茄的腐敗。所以將雪茄儲存在陽光照到的地方或過于炎熱的封閉場所, 應(yīng)遠(yuǎn)離熱源,最好將其放在家中最涼爽的地方。從上面可看出,雪茄對所處環(huán)境溫度和濕度要求非常高,因此,對于愛好雪茄的朋友來說,選擇一臺合適的雪茄柜至關(guān)重要。
一臺合格的雪茄柜必須是具備恒溫恒濕性能的,通過在雪茄柜內(nèi)部多點安裝溫濕度傳感器,借助這些傳感器的探測,結(jié)合智能算法,以便時刻對柜內(nèi)監(jiān)測環(huán)境進行監(jiān)測,搭配自我調(diào)溫調(diào)濕智能系統(tǒng),可為雪茄營造一個適應(yīng)的養(yǎng)護環(huán)境。目前,在市場上,有的雪茄柜甚至采用多達(dá)7個溫濕度傳感器進行網(wǎng)格式多點監(jiān)測,實現(xiàn)了多數(shù)據(jù)采集,實現(xiàn)了更為精準(zhǔn)的傳感器組合監(jiān)測。
當(dāng)然要想讓雪茄柜恒溫恒濕系統(tǒng)達(dá)到達(dá)到最佳效果,對傳感器的選擇也是很重要的,法國Humirelde的溫濕度傳感器 - HTU21D是雪茄柜一個很好的選擇,這款產(chǎn)品可測量范圍寬,精度高達(dá)3%RH,0.3℃,功耗低、性價比高、尺寸小,環(huán)保無鉛,響應(yīng)速度快,是很多雪茄柜生產(chǎn)廠家的首選。另外還有一款精度更高的溫濕度傳感器 - HTG3515CH,也是不錯的選擇。
其實,不僅僅是與煙草貯存相關(guān)的雪茄柜,在與溫濕度監(jiān)測息息相關(guān)的煙草加工行業(yè),溫濕度傳感器監(jiān)測也是重要的質(zhì)量監(jiān)控設(shè)備。在現(xiàn)代煙草加工的過程中,煙草加工廠會將煙葉經(jīng)過多道工序的加工,來將其制作成卷煙。其過程工藝復(fù)雜,對于每道工序都有一定的環(huán)境方面要求。
在具體的加工過程中,將煙草分類處理后,需要將煙葉經(jīng)過初烤、復(fù)烤、發(fā)酵,隨后再存放一定時間;這個過程需重復(fù)對煙草進行烘烤,烘烤時必須要掌握好烤箱內(nèi)的溫度和濕度。此時,如果安裝溫濕度傳感器,就可以對于烤箱內(nèi)的溫度進行監(jiān)測和報警。
在隨后的發(fā)酵過程中,也需要做好發(fā)酵室內(nèi)的溫濕度值控制,如果在烤煙和發(fā)酵過程中沒有做好溫濕度的控制,這樣對于煙制作出來的口感和質(zhì)量都有一定的影響。
另外,發(fā)酵完成后,還需要將加入香精之后的煙絲進行烘烤,烘烤的過程要調(diào)整好烤箱溫濕度,此時的溫濕度,與上述兩個加工過程中的溫濕度值不同,因為,也需用到溫濕度傳感器進行溫濕度測檢測和報警。該加工過程的目的是增加煙草特殊的嗅香,使不同品牌的煙草有不同的香氣。
總的來說,在卷煙生產(chǎn)過程中,溫度和濕度對煙絲的烤制質(zhì)量十分關(guān)鍵。溫濕度傳感器的加入,為產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性控制提供了更精準(zhǔn)的保障。
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溫濕度傳感器
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