紅外測(cè)溫在自動(dòng)炒菜機(jī)上的應(yīng)用

一、開(kāi)發(fā)背景

緊跟時(shí)代發(fā)展腳步，生活節(jié)奏逐步加快；根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，有44%的年輕人一周做飯時(shí)間不到2天，43%的消費(fèi)者每周去餐廳消費(fèi)5次。甚至有19%的人從來(lái)不在家里做飯，針對(duì)上述現(xiàn)象，外賣一系列符合年輕人生活方式的消費(fèi)品應(yīng)運(yùn)而生，但外賣不僅價(jià)格貴，且亂象叢生的外賣當(dāng)中各種商家的食品安全質(zhì)量也很難得到保障，對(duì)于上述問(wèn)題，本文設(shè)計(jì)的智能自動(dòng)炒菜機(jī)，根據(jù)菜譜數(shù)據(jù)信息，放入相關(guān)食材，實(shí)現(xiàn)在炒菜機(jī)內(nèi)部自動(dòng)控制裝置的調(diào)控下，對(duì)各種所需菜品進(jìn)行制作，方便簡(jiǎn)潔，無(wú)需人工過(guò)于干涉，節(jié)約了時(shí)間和資源，達(dá)到提升生活品質(zhì)的目的。

二、技術(shù)參數(shù)

1.通信方式：標(biāo)準(zhǔn)I2C

2.精度：0.5℃

3.分辨率：測(cè)量0.02℃

4.供電電源：3-3.6V

5.探測(cè)范圍：-30-380℃

6.與單片機(jī)通訊只需一個(gè)轉(zhuǎn)接口，為標(biāo)準(zhǔn)的2.54MM的PIN間距

三、方案構(gòu)成

自動(dòng)炒菜機(jī)上的紅外測(cè)溫是通過(guò)使用小板加上我司傳感器，將這套模組放在裝配在炒菜鍋上即可完成精確測(cè)溫，火候穩(wěn)定無(wú)偏差

四、方案優(yōu)勢(shì)

智能炒菜機(jī)利用自動(dòng)化控制的方式u，提高菜品的可制作性，通過(guò)操作者放入相關(guān)食材與調(diào)料，根據(jù)內(nèi)部傳感器對(duì)加熱溫度等相關(guān)參數(shù)，裝置通過(guò)食品調(diào)料添加部分控制，對(duì)食材進(jìn)行逐一添加。攪拌裝置速度通過(guò)智能化控制，使食材均勻受熱。

其優(yōu)勢(shì)如1.體積小、價(jià)格低、低功耗；2.機(jī)器代替人工翻炒，無(wú)需看管，爆炒不焦不糊；3.溫度精準(zhǔn)控制在1℃，火候穩(wěn)定無(wú)偏差，炒青菜不會(huì)變黃；4.操作簡(jiǎn)單，用戶上手使用非常清晰。

五、應(yīng)用領(lǐng)域

1.高精度非接觸式溫度測(cè)量

2.熱舒適傳感器移動(dòng)的空氣調(diào)節(jié)控制系統(tǒng)

3.為住宅，商業(yè)和工業(yè)建筑空調(diào)調(diào)擋風(fēng)玻璃除霧溫度傳感元件

4.工業(yè)級(jí)溫度運(yùn)動(dòng)部件的控制

5.溫度控制在打印機(jī)和復(fù)印件

6.家電用溫度控制

7.衛(wèi)生保健

8.畜牧業(yè)監(jiān)測(cè)

9.運(yùn)動(dòng)檢測(cè)

10.熱繼電器、警報(bào)

審核編輯：湯梓紅