能耗系統(tǒng)在馬來(lái)西亞連鎖餐飲業(yè)的應(yīng)用

安科瑞 繆凱倫

1.背景信息 Background

針對(duì)連鎖餐飲業(yè)能耗高且能源管理不合理的問(wèn)題，利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、通訊技術(shù)、計(jì)量控制技術(shù)等信息化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)能源資源分類分項(xiàng)計(jì)量和能源資源運(yùn)行監(jiān)管功能，清晰描述各分店總的用能現(xiàn)狀；實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)各供電回路的電壓、電流和功率等電力參數(shù)，識(shí)別有效負(fù)荷與無(wú)效能耗，從而可通過(guò)技術(shù)實(shí)現(xiàn)合理節(jié)能。

2.項(xiàng)目信息 Project Information

本項(xiàng)目為Abbaco Controls Sdn Bhd針對(duì)本地連鎖餐飲業(yè)50個(gè)分店，共200個(gè)用電回路進(jìn)行能耗信息采集，希望通過(guò)安科瑞能耗系統(tǒng)解決基礎(chǔ)能耗數(shù)據(jù)的智能化、自動(dòng)化、可視化、可量化的收集與存儲(chǔ)，從而降低能源使用費(fèi)用。

3.系統(tǒng)架構(gòu) Structure

安科瑞Acrel-5000能耗分析管理系統(tǒng)以工作站主機(jī)、通訊設(shè)備、測(cè)控單元為基本工具，為大型公共建筑的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)采集及遠(yuǎn)程管理提供了基礎(chǔ)平臺(tái)，它可以和其他樓宇自動(dòng)化系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)發(fā)構(gòu)成復(fù)雜的監(jiān)控系統(tǒng)。該能耗系統(tǒng)主要采用分層分布式計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，如系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖所示：

4.主要功能 Main Function

4.1能耗綜合主界面 Platform Overview

通過(guò)系統(tǒng)主界面可以反映各分店用能各分類能耗和折算為標(biāo)準(zhǔn)煤的綜合能耗，并計(jì)算單位面積能耗。

4.2分項(xiàng)用電數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì) Itemized electricity consumption data statistics

將電耗進(jìn)行逐時(shí)、逐日、逐月、逐年統(tǒng)計(jì)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)采用餅圖、柱狀圖、線圖、區(qū)域圖等各種圖形展示方式，直觀反映各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的數(shù)值、趨勢(shì)和分布情況。

4.3用電支路趨勢(shì)分析 Trend analysis of branch circuit

統(tǒng)計(jì)各區(qū)域、各設(shè)備電能消耗，準(zhǔn)確定位用電消耗回路，制定節(jié)能績(jī)效考核制度，推動(dòng)節(jié)能降耗的合理執(zhí)行。為用能設(shè)備建立運(yùn)行記錄檔案，長(zhǎng)期跟蹤記錄設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中的能效分析評(píng)估結(jié)果，結(jié)合設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄，為設(shè)備的運(yùn)行維護(hù)提供依據(jù)。

4.4能耗數(shù)據(jù)同環(huán)比分析 Comparative analysis of energy consumption data

將各種類型和各主要耗能設(shè)備的能耗與去年同期值和上月值進(jìn)行同比環(huán)比分析，檢驗(yàn)節(jié)能效果，根據(jù)分析結(jié)果執(zhí)行節(jié)能績(jī)效考核，以及節(jié)能目標(biāo)的修正。

4.5能耗數(shù)據(jù)分時(shí)統(tǒng)計(jì) Time-division statistics of energy consumption data

將能源類型、負(fù)載類型、區(qū)域能耗按照時(shí)間區(qū)分，按時(shí)、天、月、年、工作日、非工作日等對(duì)用能數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析，掌握能源具體消耗情況?？蓪⒚刻煊媚馨磿r(shí)段設(shè)置峰、平、谷，統(tǒng)計(jì)各時(shí)段能耗，降低閑時(shí)能耗。

4.6電能數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和預(yù)警 Real-time monitoring and early warning of electric power data

通過(guò)高精度智能儀表以技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化全實(shí)時(shí)、高密度的實(shí)時(shí)用能監(jiān)測(cè)，減少用能的計(jì)量誤差。實(shí)時(shí)監(jiān)視現(xiàn)場(chǎng)儀表的回傳數(shù)據(jù)，對(duì)電能進(jìn)行合理的管控和預(yù)警，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并改正運(yùn)行中存在的用電異常，隨時(shí)處理。按需設(shè)置重要設(shè)備的超標(biāo)預(yù)警值，超標(biāo)時(shí)醒目提醒并主動(dòng)記錄。

5.項(xiàng)目小結(jié) Project summary

能耗管理系統(tǒng)的應(yīng)用，不但能減輕相關(guān)人員的工作負(fù)擔(dān)，提高工作效率，而且直觀的統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果更能合理地幫助管理者根據(jù)能耗能源損耗情況，做出正確的分析，對(duì)提高公共建筑能耗系統(tǒng)的利用率，實(shí)現(xiàn)建筑能耗系統(tǒng)的功能具有重要意義。

參考文獻(xiàn) Bibliography

1、Technical requirements of the Ministry of Housing and Urban-Rural Development [2008] No. 114.

2、Solutions for enterprise micro-grid system

審核編輯黃宇