德國工程師們花費40年竟然開發(fā)出這個東西

雖然全球各國都有自己的美食文化，但很難有能夠與中國五千年美食文化相比的，我國美食之豐富、美味和在民間的傳承性，基本上是其他國家無法相比的。

不過，老外雖然不夠會吃，但其實也愛吃，并且善于發(fā)明一些小玩意兒，來彌補他們手藝上的不足。所以，我們看到各種空氣炸鍋、真空烹煮器等產(chǎn)品，以及類似Thermomix的綜合料理機。

Thermomix的Smart Kitchen(智能廚房)產(chǎn)品，已經(jīng)發(fā)展至第五代，如果你打開YouTube搜索它，會發(fā)現(xiàn)成千上萬的食譜，可以說是國外非常流行的一個多功能廚具。

有趣的是，Thermomix來自德國(高曉松口中不太會吃的一個國家之一)，工程師們花費40年開發(fā)，功能強大到幾乎可以實現(xiàn)蒸、煮、炸、攪拌、揉面團等多種烹飪方式，成為很多美食愛好者的愛用。

Thermomix擁有觸摸屏，可以快速選擇各種食譜，非常方便。有趣的是，它放棄了Wi-Fi和藍牙連接，這是與現(xiàn)代智能廚具不同的，因為其實無線連接對于做飯并沒有太大幫助。

Thermomix的亮點在于多層的結(jié)構(gòu)和豐富的配件，你可以使用它揉面團、加熱攪拌

安裝上蒸籠，甚至可以一邊攪拌一邊蒸菜。當然，炸雞神馬的也都不成問題。

甚至還可以做酸奶、烤面包!

美食作家Joe Ray簡單試用了一下Thermomix，成功使用它做了一碗奶油濃湯。然后，他決定繼續(xù)考驗一下Thermomix，先后成功烹制了乳蛋餅、意大利肉醬面、南瓜湯、酸奶、姆馬薩拉雞等等。

他認為，如果你愛做飯，Thermomix可以成為一個非常棒的工具;如果不愛做飯，它也足夠簡單，安裝屏幕提示和菜譜一步步來也可簡單做出美味。

唯一遺憾的是，Thermomix的價格高達1300美元(約合人民幣9045元)，昂貴的價格是它普及的最大障礙。