巴斯夫：現(xiàn)代廚房應(yīng)該是這樣的

在中國，廚房的功能愈來愈多樣化，大家在一起吃飯、聊天、準(zhǔn)備美食，邊與家人分享所見所聞，邊用空氣炸鍋烹飪美味佳肴。廚房成為了人們繼續(xù)享受更多家庭生活的新區(qū)域。作為全球化工領(lǐng)域的巨頭，巴斯夫近期舉行了Ultrason?技術(shù)研討會(huì)，為各行各業(yè)參會(huì)嘉賓呈現(xiàn)了Ultrason?材料的產(chǎn)品性能、應(yīng)用場景以及中國食品接觸材料法律法規(guī)相關(guān)知識(shí)，為中國消費(fèi)者開啟更安全更便捷的廚房生活方式。

守衛(wèi)“舌尖上的安全“

民以食為天，全球食品接觸材料法規(guī)要求日趨嚴(yán)格。在這樣的法規(guī)情勢(shì)下，提供符合嚴(yán)格法規(guī)要求和安全標(biāo)準(zhǔn)的食品接觸材料解決方案可以視挑戰(zhàn)為機(jī)遇。巴斯夫產(chǎn)品安全與法規(guī)部經(jīng)理羅凌麗介紹了中國食品接觸材料法規(guī)的變化趨勢(shì)，深入淺出地解讀了中國食品接觸材料新國標(biāo)體系的要求變化。 新的食品接觸材料對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)提出了不同的安全要求，并規(guī)定了制造企業(yè)對(duì)產(chǎn)品安全的責(zé)任以及向下游傳遞符合性聲明的義務(wù)，巴斯夫具備幾十年食品接觸材料安全評(píng)估經(jīng)驗(yàn)，可以為客戶提供符合嚴(yán)格法規(guī)要求的Ultrason?產(chǎn)品。與其他類型的樹脂相比，巴斯夫Ultrason? E(PESU)、P (PPSU) 產(chǎn)品符合中國、歐盟和美國FDA對(duì)食品接觸材料的相關(guān)法規(guī)要求。與三聚氰胺樹脂（俗稱:密胺）和改性PCT樹脂相比，它可以安全地應(yīng)用于嚴(yán)苛的高溫和微波爐加熱條件。

巴斯夫Ultrason? E2010/E3010可應(yīng)用于微波爐容器頂蓋

德國巴斯夫公司 Ultrason? 全球業(yè)務(wù)發(fā)展的總監(jiān)在CHINAPLAS 2018國際橡塑展上詳細(xì)解讀Ultrason?不同的應(yīng)用。

生活更便捷

你是烹飪新手？ 那你一定會(huì)愛上操作便捷的智能家居家電和餐飲設(shè)備。無論是咖啡機(jī)、廚房料理機(jī)、亦或是空氣炸鍋破壁機(jī)，都可以見到Ultrason?的身影。 Ultrason?產(chǎn)品透明、便于加工，設(shè)計(jì)自由， 可用來替代玻璃，金屬陶瓷和熱固型材料。它可以代替金屬，制造餐飲加工過程中使用的標(biāo)準(zhǔn)器皿，也是咖啡機(jī)內(nèi)部沖泡部件及管件的理想選擇。 舉例而言，Ultrason? E2010可以應(yīng)用于食品料理機(jī)的透明鍋蓋。廚師可在烹飪過程中通過透明鍋蓋隨時(shí)把握湯或燉菜的火候。與傳統(tǒng)的玻璃鍋蓋相比，塑料鍋蓋不僅質(zhì)量更輕，使用壽命更長，烹飪體驗(yàn)更為順暢。在使用過程中，Ultrason?產(chǎn)品不易變形，耐化學(xué)性好，也不會(huì)吸附食物氣味和污漬。另一方面，Ultrason?產(chǎn)品可以被反復(fù)使用和回收，能夠承受1000次以上的蒸汽滅菌/清洗循環(huán)，且性能保持不變，從而減輕烹飪者的后顧之憂。

巴斯夫Ultrason?可應(yīng)用于空氣炸鍋的透明鍋蓋

巴斯夫Ultrason?是便攜咖啡機(jī)內(nèi)部沖泡部件的理想選擇

巴斯夫Ultrason?也可應(yīng)用于飛機(jī)餐盒