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丁老板，你家豬場(chǎng)還缺豬么?
上過(guò)大學(xué)的那種...
2009年，網(wǎng)易的CEO丁磊說(shuō)要養(yǎng)豬，很多人都當(dāng)成是個(gè)笑話。
昨天(11月25日)，他養(yǎng)的豬 網(wǎng)易味央黑豬肉 終于對(duì)外出售，并且賣出了約 11 萬(wàn) 的高價(jià)。 事隔7年，丁磊養(yǎng)出了優(yōu)質(zhì)豬，還直接讓眾多吃瓜群眾傻了眼!
果然還是媽媽們有遠(yuǎn)見(jiàn)。我說(shuō)為啥我一考試不及格，她就罵我：不好好學(xué)習(xí)，就趕緊回鄉(xiāng)下養(yǎng)豬種地。原來(lái)是在告訴我如何致富.....
與吃瓜群眾同樣傻眼的還有網(wǎng)易內(nèi)部員工。
據(jù)某媒體網(wǎng)站報(bào)道 ，自豬肉對(duì)外公布拍賣信息后， 網(wǎng)易味央的運(yùn)營(yíng)人員就不挺的收到來(lái)自網(wǎng)易內(nèi)部的咨詢， 他們 都想要買豬肉，甚至不只是自己要買，還有為七大姑八大姨、拐了幾道彎的朋友代購(gòu)的...這豬也太受歡迎了...
大佬都幫著打廣告
丁磊家豬到底多好吃?
其實(shí)，丁家的豬肉在互聯(lián)網(wǎng)上爆火已經(jīng)不是頭一次了。在這次的互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)期間，就被無(wú)數(shù)次的提起。
其實(shí)，每一年，世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)舉辦大佬飯局，桌上主角都是丁磊家的黑豬肉。而一張張聚集著互聯(lián)網(wǎng)半壁江山的照片，也成了它的頂級(jí)買家秀。
不僅給宣傳，對(duì)于丁家豬肉的味道，各位大佬也是贊不絕口啊!
新浪CEO曹國(guó)偉直接稱丁家豬是一道硬菜!
聯(lián)想楊元慶在烏鎮(zhèn)采訪中也表示：“我可以證明，丁磊的豬肉確實(shí)好吃?！?/p>
古永鏘評(píng)價(jià)“丁磊的豬肉確實(shí)不錯(cuò)”，自家兒子特別喜歡吃。
《舌尖上中國(guó)》總導(dǎo)演陳曉卿、美食顧問(wèn)沈宏非等，都對(duì)丁家豬肉的評(píng)價(jià)很高。沈他們說(shuō)：“丁家豬肉的膠質(zhì)感非常強(qiáng)”。
丁家豬肉這么好吃、這么貴，為什么?
丁家豬肉為什么這么好吃、這么貴呢?
? 聽(tīng)音樂(lè)長(zhǎng)大，有自己的專屬歌單
網(wǎng)易官方曾公布過(guò)丁家豬所聽(tīng)的歌單，基本上順序就是：各種吃吃-長(zhǎng)大-吃掉...滿滿的套路...
據(jù)網(wǎng)易味央豬肉的專業(yè)人士解釋，豬屬于哺乳類動(dòng)物，跟人類一樣，有非常大的情感需求。播放舒緩音樂(lè)，豬能夠愉悅其心情，有利于豬只的懷孕、妊娠和分娩，肉質(zhì)也會(huì)棒棒噠。
? 住的地方有不同的功能區(qū)，還有空調(diào)
丁家豬的均居住面積為2平方米!并分為起居室、餐廳、衛(wèi)生間、娛樂(lè)嬉戲區(qū)等不同功能區(qū)，豬舍還裝空調(diào)!
? 排便都是用抽水馬桶
豬舍里還裝有抽水馬桶。豬有需求就會(huì)自己上廁所，學(xué)會(huì)保持衛(wèi)生。
這樣既干凈衛(wèi)生，又省去了人工清理糞便，豬也會(huì)更加的健康。
? 吃自助餐、喝天然礦泉水
丁家的豬用的好，吃喝更是不用提!
飼料都是網(wǎng)易的獨(dú)家飼料，國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)家結(jié)合國(guó)內(nèi)專家提供的科學(xué)配方。喝的也是純天然、湖里的礦泉水!
? 6個(gè)人就能管2萬(wàn)頭豬，純智能化管理
丁家養(yǎng)豬場(chǎng)，可謂是純智能化管理。
所有的豬都由智能攝像頭全程監(jiān)控。豬的身體狀況、進(jìn)食量、排泄物等則是通過(guò)傳感器遠(yuǎn)程監(jiān)控，豬糧的喂養(yǎng)也是自動(dòng)液態(tài)飼喂系統(tǒng)。
整個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)的監(jiān)控管理， 6名技術(shù)管理人員就可完成，還能保證豬的健康。
聽(tīng)音樂(lè)、蹲馬桶、睡公寓、吃自助餐、喝礦泉水，如此金貴，怪不得網(wǎng)易員工說(shuō)“丁老板在一頭豬身上的投入，可能都比一個(gè)普通員工還要多”。
而丁老板則是在他的專欄表示， 在網(wǎng)易當(dāng)一頭豬，可能比熊貓還開(kāi)心：
“我們的豬蹲馬桶、睡公寓、不打針、不吃藥，生活習(xí)慣比很多人都要健康。平時(shí)吃的是網(wǎng)易獨(dú)家飼料，是國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)家結(jié)合國(guó)內(nèi)專家提供的科學(xué)配方。除了要被吃掉，在網(wǎng)易當(dāng)一頭豬，可能比熊貓還開(kāi)心?！?/p>
而形容自家豬肉到底有多好，丁磊表示，那真是三天三夜都說(shuō)不完，安全和味道絕對(duì)是亮點(diǎn)：
“網(wǎng)易豬肉好在哪，三天三夜都說(shuō)不完。不過(guò)，真正想吃的人只要記住兩點(diǎn)就夠了：
第一，味央豬肉足夠安全，吃這個(gè)豬肉你會(huì)有一種胎兒身處母體中的那種自在的安全感 (???) ;
第二，味央豬肉味道很不錯(cuò)，天賦優(yōu)勢(shì)決定了它比你能買到的絕大多數(shù)豬肉都要美味。”
高價(jià)拍賣是為了宣傳
未來(lái)，丁家豬肉會(huì)比超市便宜
一頭豬，11萬(wàn)，這以后，網(wǎng)易的豬能吃得起么?
好消息是，據(jù)公眾號(hào)開(kāi)八得到的消息，這一次的高價(jià)拍賣知識(shí)為豬肉的大面積上市做宣傳，而實(shí)際的定價(jià)則是會(huì)比超市還便宜。
“比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉會(huì)稍微貴一些，比精品超市的白豬肉要便宜，大概30~40元一斤;不同部位價(jià)格不一?！?/p>
年前，便會(huì)有一定數(shù)量，對(duì)外公開(kāi)銷售。
曾經(jīng)的北大畢業(yè)生養(yǎng)豬被鄙視
如今已經(jīng)身價(jià)百億
丁老板這次因?yàn)橘u豬火了。在幾年前，兩位北大畢業(yè)生也因?yàn)橘u豬肉火了，但卻是被人說(shuō)沒(méi)出息、浪費(fèi)北大學(xué)歷火的...但很多人不知道的是，如今，他們已經(jīng)身價(jià)百億了。
陸步軒、陳生是北大的畢業(yè)生，最后陰差陽(yáng)錯(cuò)的也都去賣起了豬肉。當(dāng)時(shí)是03年，那時(shí)的群眾還沒(méi)能接受“北大學(xué)生賣豬肉”，但消息卻錯(cuò)位地出現(xiàn)在媒體的視野里。一時(shí)間，負(fù)面消息鋪天蓋地。
但當(dāng)時(shí)的很多人不知道的是，陸步軒是被迫去賣豬，而陳生選擇賣豬，是長(zhǎng)時(shí)間調(diào)研的結(jié)果。
當(dāng)時(shí)的陳生發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)里豬的銷售額非常高，至少是雞的十倍，而且市面沒(méi)有任何品牌。
他花三個(gè)月去時(shí)間調(diào)研，準(zhǔn)備了一年多，自建農(nóng)場(chǎng)開(kāi)始養(yǎng)豬，建立“壹號(hào)土豬”品牌。后來(lái)他成立了“屠夫?qū)W?！?，并聘請(qǐng)陸步軒做名譽(yù)校長(zhǎng)，為屠夫?qū)W校撰寫(xiě)20多萬(wàn)字的屠夫教材。
2007年，壹號(hào)土豬上市， 價(jià)格高卻質(zhì)量好的豬肉廣受歡迎， 很快打開(kāi)市場(chǎng)，企業(yè)也順利步入正軌，價(jià)格高卻質(zhì)量好的豬肉廣受歡迎，
如今，壹號(hào)土豬已經(jīng)登錄新三板，年銷售額達(dá)到10億， 陸步軒身價(jià)飆升， 陳生的身價(jià)更是到了上百億。
陳生(左)，陸步軒(右)
隱藏極深的 萬(wàn)億 養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)
風(fēng)口在哪里?
養(yǎng)豬養(yǎng)豬，聽(tīng)起來(lái)并不是那么尖端科技高大上，但其實(shí)這個(gè)行業(yè)的規(guī)避已經(jīng)達(dá)到了 上萬(wàn)億 ，并且一直都有受到資本的青睞。
2009年6月，復(fù)興集團(tuán)董事長(zhǎng)郭廣昌更是代表上海復(fù)星集團(tuán)和東方富海投資公司戰(zhàn)略投資1.6億，入股江西養(yǎng)豬大戶江西國(guó)鴻集團(tuán)，抄底養(yǎng)豬業(yè)。
今年，恒大集團(tuán)的CEO許家印也投資3億，援建200個(gè)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地，其中就包括了110個(gè)養(yǎng)殖基 地。
高盛、德意志銀行，萬(wàn)達(dá)等也都曾經(jīng)花費(fèi)巨資投資養(yǎng)豬。
? 2015 年，整個(gè)豬肉市場(chǎng)大約 1.4 萬(wàn)億 ( 以下資料來(lái)自峰瑞資本,ID：freesvc )
據(jù)峰瑞資本發(fā)布的豬肉產(chǎn)業(yè)鏈研究報(bào)告顯示，2015 年，整個(gè)豬肉市場(chǎng)大約 1.4 萬(wàn)億，1.4 萬(wàn)億是什么概念呢?
要知道，在整個(gè) 2015 年，中國(guó)智能手機(jī)的總銷售額加起來(lái)也才不到 6500 億，遠(yuǎn)不及中國(guó)人一年吃掉豬肉價(jià)值的一半。由此可見(jiàn)，中國(guó)豬肉市場(chǎng)規(guī)模之大。
2015 年中國(guó)豬肉年產(chǎn)量為 5487 萬(wàn)噸，是改革開(kāi)放初期的 4 倍有余(1980 年 1134 萬(wàn)噸)，年平均增速約 11%。
中國(guó)人去年大概吃掉 7 億頭豬，平攤下來(lái)，也 就是大約每人一天吃 2 兩豬肉。豬肉產(chǎn)量在中國(guó)整體處于上升趨勢(shì)，而且這種趨勢(shì)仍在繼續(xù)。
歐洲和美國(guó)豬肉產(chǎn)品的產(chǎn)量比較穩(wěn)定，與中國(guó)相比產(chǎn)量處于較低水平。
世界各主要國(guó)家豬肉產(chǎn)量對(duì)比(來(lái)源：智研咨詢)
? 萬(wàn)億豬肉市場(chǎng)，下一個(gè)風(fēng)口在哪里?
據(jù)峰瑞資本總結(jié)，目前，豬肉行業(yè)的存量增長(zhǎng)比較有限，所以要解決的核心問(wèn)題則是效率。
上游和中游。 育種是比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。養(yǎng)殖也可能有機(jī)會(huì)，因?yàn)槟壳爸袊?guó)這個(gè)趨勢(shì)正好是美國(guó) 1980-1990 年代所發(fā)生的(淘汰小豬場(chǎng)，豬場(chǎng)合并)，如果有穩(wěn)定、具有良好擴(kuò)張性的輕模式，能夠抵抗豬周期，這個(gè)環(huán)節(jié)可能有很大機(jī)會(huì)。上游、中游，尤其需要注意政策動(dòng)態(tài)。
下游流通環(huán)節(jié)。 從環(huán)節(jié)看，次終端的整合有機(jī)會(huì)，因?yàn)樗姆稚⒏窬趾兔植?，提供了整合的空間和機(jī)會(huì);從品類看，偏標(biāo)品和耐儲(chǔ)存品能夠更快起來(lái)。從渠道看，To B 比 To C 更有機(jī)會(huì)。
下游加工環(huán)節(jié)。 這里更值得關(guān)注的是新品類，我們比較看好符合消費(fèi)升級(jí)的產(chǎn)品和有自己穩(wěn)定供應(yīng)鏈的創(chuàng)業(yè)公司。
工商網(wǎng)監(jiān)
評(píng)論