服務(wù)性機器人現(xiàn)狀制約：需要更多投入與研發(fā)

　　服務(wù)機器人不僅僅是提供餐廳服務(wù)這樣簡單的工作，還有更廣泛的應用，進入醫(yī)療、康復和家庭等各個領(lǐng)域。但這些應用領(lǐng)域還處于初始階段，最核心的安全性和穩(wěn)定性，到目前為止，還沒有解決。這說明服務(wù)機器人產(chǎn)業(yè)還不完善，但也恰恰表明，這個產(chǎn)業(yè)潛力巨大，需要更多的投入和研發(fā)。

　　當?shù)讲蛷d吃飯的時候，發(fā)現(xiàn)端菜送飯的是個機器人，除了感到新穎、好奇之外，相信人們更會感嘆科技發(fā)展給生活所帶來的變化。據(jù)了解，目前智能化機器人不僅僅服務(wù)于航天、醫(yī)療、工業(yè)制造等領(lǐng)域，它們也正在貼近百姓的日常生活。其中，餐飲機器人已經(jīng)陸續(xù)在我國一些大城市的餐館中現(xiàn)身，似乎將成為一個巨大的產(chǎn)業(yè)。但是這也引發(fā)了公眾擔憂，連端盤子的事情都由機器人來做了，餐廳服務(wù)員將會失業(yè)嗎?北京青年報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，餐飲機器人只能替代人的某個動作，把它們稱為人形機械似乎更為準確，與智能機器人是兩個完全不同的概念。期待這種水準的機器人替代普通服務(wù)員，以降低人員成本更是根本不可能的事。

　　現(xiàn)場

　　餐廳老板嫌機器人動作太慢

　　位于南鑼旅游區(qū)的金聚餐廳有兩位特殊服務(wù)員：諾諾和富婆，她倆都屬于餐飲機器人，有著一雙通紅的大眼睛，背著一塊液晶顯示屏，上面顯示幾個字：“哈工大機器人集團”。身材苗條的諾諾是迎賓機器人，她站在門口負責吸引過往游客注意。果然，不一會兒就有一家?guī)『⒌挠慰秃闷娴赝Ｗ∧_步，紛紛舉起手機對著諾諾一通猛拍。諾諾這時候開口說了一句莫名其妙的話：“你可以把商品放在我手中的托盤上，我送你到門口。”但是引起了小朋友們的極大興趣，他們圍著諾諾一通發(fā)問：“你叫什么啊?”“你都會做什么啊?”“你會跳舞嗎?”期望與機器人進行一番對話，可是諾諾的表現(xiàn)令人失望，要么沉默不語，要么語焉不詳，顯然她不能與人溝通。

　　兩個機器人服務(wù)員雖然能力不行但人氣很旺

　　相比之下，富婆更能吸引人眼球。它的工作區(qū)域在餐廳里面，職責是負責端菜端飯。餐廳一層地方不大，擺放著六七張桌子，地上有一圈弧形軌道，那是富婆送餐運行的固定路線。據(jù)觀察，富婆閑時就肅立后廚出菜口，當客人點餐之后，服務(wù)員就把線路輸入，等廚房將菜品放到富婆手里的托盤上，富婆就開始轉(zhuǎn)身啟動，邊播放音樂以引起周邊人注意，邊向目的地餐桌勻速滑行。如果遇到有人擋住去路，她就會禮貌地說：“對不起，請讓一讓?！贝裘鹊臉幼尤侨讼矏邸?/p>

　　但是餐廳老板對富婆的工作效率十分不滿，“動作太慢了，”他說，“而且每次送餐之前我必須用電腦給她輸入路線，這也很麻煩。”北青報記者計算了一下，服務(wù)員用3秒鐘就能完成上菜動作的路程，富婆需要花上47秒，而且把菜品從托盤擺到餐桌上這一動作富婆可不會，需要顧客自己來完成，之后還要應富婆的要求按下返回鍵，這樣富婆才能再次回到出菜口，等待下一個任務(wù)。去年下半年，餐廳以每臺6萬元的價格購買了這兩臺機器人，但是餐廳服務(wù)員人數(shù)一直沒有減少。北青報記者看到，餐廳客人多的時候，三個服務(wù)員忙得撒腳如飛，連老板都得收盤子、擦桌子、鋪桌布。只有諾諾和富婆最為清閑，因為她倆的功能單一、任務(wù)單一。

　　盡管諾諾和富婆在工作能力上比不上普通服務(wù)員，但是她倆的人氣很旺，這令老板非常得意，感覺這錢也沒白花，“我家機器人最大的作用是吸引顧客進門用餐?！彼f，餐飲機器人上崗之后，店里的客人增加了兩到三成，“孩子都特別喜歡?！彼残︻侀_地說。在這家餐廳里，幾乎9成以上食客都是帶孩子就餐的家庭。

　　調(diào)查

　　網(wǎng)售餐飲機器人每臺6萬多元

　　據(jù)了解，餐飲機器人的工作原理基本都是電力驅(qū)動，通過磁條軌道向前移動。百度詞條顯示，餐飲機器人是一種定位于酒店餐飲服務(wù)和展館迎賓服務(wù)用的新型機器人，它具有類人形狀的外形，功能極為豐富，如巡線行走、揮動手臂、緊急避障。不僅可以在餐館進行迎賓送菜，還能在安靜的房間中與客人進行固定詞條的語音交互功能。

　　北青報記者在百度上搜索關(guān)鍵詞“餐飲機器人”，立刻會彈出若干家銷售餐飲機器人公司，產(chǎn)品種類近百種，包括刀削面機器人、煮面機器人、掃地機器人、送餐機器人等。其中刀削面機器人的外形設(shè)計最為搞笑，除了帥哥型的，還有奧特曼型、豬八戒型、灰太狼型。其基本功能都是左手托著面團，右手持刀“刷刷刷”削面。而在眾多餐飲機器人品種中，送餐機器人價格最高，每臺6.5萬元左右，商家打出的廣告語就是：會說40句基本用語，不會生病、不會請假，每次充電2小時、工作5小時，每臺價格僅相當于一名服務(wù)員全年工資。

　　但實際上，這類餐飲機器人不過就是具有一副人形軀干、一張人形面孔、兩條機械手臂而已，把它稱作機器人似乎有些過分，說它是個玩具，或者是一件被包裝成為類似人形的機械似乎更為準確一些，功能劣勢非常明顯，根本無法替代普通服務(wù)員。

　　我們通常說的機器人是指智能機器人。上世紀八十年代初過來的很多人都還記得美國大片《未來世界》，該片的核心思想是未來世界會出現(xiàn)機器人完全代替人類，甚至替換人類，能做到這一點的核心就是智能。智能機器人之所以叫智能機器人，這是因為它有相當發(fā)達的“大腦”。在腦中起作用的是中央處理器，智能機器人有初級的分析、判斷、決策能力。這樣的機器人應該可以代替人類的某一些工作，而不僅僅代替人類的某一個動作。更高級的機器人應該還有學習和自我糾錯的能力，盡管它們的外表可能與人形毫不相干。

　　觀點

　　國內(nèi)機器人研發(fā)過于急功近利

　　“國產(chǎn)智能機器人還處于非常原始的階段，但方向是對的?！倍嗄陙硪恢毖邪l(fā)中央空調(diào)清掃機器人的高級工程師黃京躍告訴北青報記者，國內(nèi)在自主學習上，還處于起步階段，很難做到人機對話，運動系統(tǒng)也太原始，還需要WIFI連接作為后臺支持。機器人是個大行業(yè)，中國現(xiàn)在剛剛開始，需要研究的太多。有些專業(yè)用途的機器人已進入實用階段，智能的才開始，可是真正人機對話的還沒有。目前日本、***、美國等地發(fā)展很快，水平也比國內(nèi)高多了。

　　他指出，很多西方科學家認為，如果把以計算機技術(shù)和信息技術(shù)看成是人類工業(yè)革命的第三次浪潮的話，那么新材料和機器人技術(shù)必將引領(lǐng)人類工業(yè)革命的第四次浪潮。誰要是在機器人領(lǐng)域走在前頭，誰就能占領(lǐng)全球軍事、經(jīng)濟領(lǐng)域的制高點。所以很多老牌西方國家從上世紀八十年代就大量投入，并以國家意志引領(lǐng)大量民間投資，用于機器人的研究和開發(fā)。而我們不論起步還是基礎(chǔ)投入都差得太多了?，F(xiàn)在更多的人過于急功近利，不愿意進行基礎(chǔ)性研究，而更多地側(cè)重于即時兌現(xiàn)的經(jīng)濟利益。于是出現(xiàn)了很多“農(nóng)民發(fā)明”，比如北京通州農(nóng)民發(fā)明拉車機器人和河南洛陽農(nóng)民發(fā)明的“鬼子拉車”。

　　“這并不是說我對機器人下餐館這件事持否定態(tài)度，”黃京躍說，“恰恰相反，我認為這是一件大好事。它的出現(xiàn)至少證明，我們有一些商家已經(jīng)抱著某種開拓的眼光開始嘗試這種新生事物，也證明廣大消費者是抱著滿腔熱情接受這種嘗試的。但是作為中國機器人研究的領(lǐng)軍單位，絕不能滿足于機械級的‘機器人’，應該跟上世界的潮流，開發(fā)出更多、更好的機器人，做第四次工業(yè)革命浪潮的弄潮兒?！?/p>

　　建議

　　服務(wù)機器人產(chǎn)業(yè)還需更多投入和研發(fā)

　　就餐飲機器人而言，黃京躍認為它應該是一個系統(tǒng)工程而不僅僅是某一個功能的子系統(tǒng)。比如說機器人接待顧客點菜，那么菜譜就應該是電子菜譜，菜譜上除了菜名和價格還應該有諸如“免辣”、“少辣”、“少鹽”、“少糖”等選擇，酒單上的啤酒也應該有“常溫”、“冰”的選擇。這些功能其實用不上很多高科技，但需要研究開發(fā)人員放下身段，貼近生產(chǎn)生活的第一線，更人性化、更實用化的設(shè)計，這樣才能漸漸讓機器人具有某些“人”的特性。

　　黃京躍認為，智能機器人可不像互聯(lián)網(wǎng)，是要有很好的工業(yè)基礎(chǔ)，很大的投入。另外，智能機器人的各個方面要求很高，包括材料、感應器、自我學習功能等等。但是現(xiàn)在有很多基礎(chǔ)工作沒有人做，需要國家、科研機構(gòu)和大專院校大力協(xié)作才行。

　　在今年召開的國際服務(wù)機器產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上，合肥市服務(wù)機器人產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟專家委員會主席楊杰在接受媒體采訪時表示，服務(wù)機器人不僅僅是提供餐廳服務(wù)這樣簡單的工作，更廣泛的應用是進入醫(yī)療、康復和家庭等各個領(lǐng)域，比如陪伴老人，為老人端茶拿藥;看護孩子，做日常家務(wù)等。但這些應用領(lǐng)域還處于初始階段，最核心的安全性和穩(wěn)定性，到目前為止，還沒有解決。這說明，服務(wù)機器人產(chǎn)業(yè)還不完善，但也恰恰表明，這個產(chǎn)業(yè)潛力巨大，需要更多的投入和研發(fā)。

　　相關(guān)新聞

　　中國將成為全球最大的機器人市場

　　國際權(quán)威機構(gòu)預測，明年中國將成為全球最大的機器人市場。這主要是因為中國汽車及電子廠商的生產(chǎn)線引入更多機器人、行業(yè)自動化生產(chǎn)程度不斷推進。國際機器人聯(lián)盟(IFR)去年發(fā)布報告稱，截至目前，中國成為全球最大的汽車消費和生產(chǎn)市場，汽車行業(yè)是中國機器人使用最多的產(chǎn)業(yè)，占到全球運行機器人總量的40%左右。隨著汽車廠商在中國加速建廠以及薪資水平上漲，導致中國勞動力的競爭力下降，到2017年中國工業(yè)機器人使用量將實現(xiàn)翻番至42.8 萬臺。瑞士ABB、德國庫卡、日本安川電機以及發(fā)那科,目前均已在中國建立了生產(chǎn)基地，預計未來將有更多廠商選擇中國建廠。作為蘋果iphone和 ipad等產(chǎn)品代工商，中國***地區(qū)的代工巨頭富士康，已經(jīng)開始制造自己的Foxbot機器人，此外富士康還使用了來自其他廠商的機器人。

　　公開信息顯示，全球機器人貿(mào)易市場規(guī)模已達95億美元(60億英鎊)，包括相關(guān)軟件、外圍設(shè)備和系統(tǒng)工程在內(nèi)，該市場規(guī)模則高達290億美元。從工業(yè)機器人的數(shù)據(jù)看，亞洲是工業(yè)機器人使用最多的地區(qū)，占世界范圍內(nèi)機器人使用的50%，接下來是美洲包括北美、南美，其次是歐洲。服務(wù)機器人分為家政服務(wù)機器人和專業(yè)服務(wù)機器人?？傮w來講，世界上現(xiàn)有1200萬臺機器人屬于家政服務(wù)型機器人。另外，安保、醫(yī)療、清潔、水下等類型機器人被稱為專業(yè)機器人。預測在未來的三年，將會出現(xiàn)越來越多的服務(wù)機器人服務(wù)社會各方面的需求。