廈門首富林秀成斥巨資種菜 親自揭秘其神秘“植物工廠”

因?yàn)橐粓?chǎng)網(wǎng)絡(luò)直播，近日廈門首富林秀成在老家的“菜園子”遭遇一大波網(wǎng)友的強(qiáng)勢(shì)圍觀，據(jù)稱，直播的圍觀者超過(guò)5萬(wàn)人。而在廈門的一些商超里，這些產(chǎn)自福建省中科生物股份有限公司（簡(jiǎn)稱“中科三安”）“植物工廠”的蔬菜，也正實(shí)實(shí)在在地引起市民的好奇和關(guān)注。

沒(méi)錯(cuò)，這些蔬菜確非來(lái)自農(nóng)民種植，而是來(lái)自三安光電董事長(zhǎng)、廈門首富林秀成聯(lián)合中科院植物所共同打造的 “植物工廠”。

“‘植物工廠’努力的目標(biāo)，就是要讓大家都可以品嘗到更安全、更營(yíng)養(yǎng)的健康蔬菜?！苯?，林秀成接受記者專訪時(shí)，首次披露了自己種菜的“目標(biāo)”：總投資70億元、建設(shè)期4年，預(yù)計(jì)達(dá)產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值80億元以上。報(bào)道稱，其中蔬菜類20億元、自動(dòng)化裝備30億元、深加工30億元。

廈門首富為何巨資種菜？如何種菜？連日來(lái)，記者走進(jìn)了中科三安位于三安集團(tuán)的廈門研發(fā)總部、位于林秀成家鄉(xiāng)———安溪湖頭的中科三安“植物工廠”，感受從播種到收獲的全過(guò)程。

在“植物工廠”里，蔬菜的頭頂沒(méi)有太陽(yáng)，腳下沒(méi)有土壤，卻依然綠意蓬勃———取而代之的，是頭頂?shù)牟噬?a target="_blank">LED燈，和腳下的營(yíng)養(yǎng)液。所謂的“植物工廠”，就是集三安領(lǐng)先全球的光譜技術(shù)、生物化學(xué)、機(jī)電信息、工業(yè)自動(dòng)化為一體的生產(chǎn)方式。歷經(jīng)多年研發(fā)，2016年6月，首棟中科三安植物工廠建成投產(chǎn)，近萬(wàn)平方米的植物工廠栽培面積為全球最大。

“植物工廠”有一個(gè)強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。由匡廷云院士、方精云院士擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)委員會(huì)主任，8位博士常駐。

中國(guó)科學(xué)院植物研究所高級(jí)工程師、中科生物植物工廠研究院科研主任裴克全透露，經(jīng)過(guò)多年的技術(shù)攻關(guān)、試驗(yàn)，“植物工廠”目前可以量產(chǎn)的蔬菜等品種可達(dá)十多項(xiàng)，“植物工廠里的蔬菜，可以根據(jù)需求定制，通過(guò)光配方、營(yíng)養(yǎng)液配方的精密配置，已可以生產(chǎn)出適合幼兒食用的低纖維蔬菜。而適合腎臟病患者的低鉀蔬菜，目前也已經(jīng)研發(fā)成功。此外，西餐芳香植物的種植、名貴珍稀中草藥培育、保健品及預(yù)防老年性疾病等藥用中間體的生產(chǎn)，植物工廠都能進(jìn)行。”

在植物工廠里，食品安全是首要考量因素。裴克全舉例，在中科三安“植物工廠”車間里，每立方《米》空氣里大于5微米顆粒不超過(guò)10萬(wàn)個(gè)（簡(jiǎn)稱“10萬(wàn)級(jí)”）。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，與小部分高要求的制藥企業(yè)一致。在這種封閉而且潔凈的環(huán)境里生產(chǎn)出的蔬菜，不必?fù)?dān)心農(nóng)殘超標(biāo)，在市民買回家后，無(wú)須清洗即可直接食用。目前量產(chǎn)出來(lái)的蔬菜，被銷往廈門、泉州等地的一些高端商超。

多年蟬聯(lián)廈門首富，創(chuàng)辦并執(zhí)掌著“光電巨頭”———三安光電，甚少出現(xiàn)在公眾視野的三安集團(tuán)董事長(zhǎng)林秀成給人感覺(jué)有點(diǎn)神秘。

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三安光電董事長(zhǎng)、廈門首富林秀成

但這次，當(dāng)談及“中科三安‘植物工廠’”時(shí)，這位低調(diào)的廈門首富爽快地答應(yīng)了媒體的采訪。他身邊的一位工作人員說(shuō)，三安集團(tuán)旗下有一系列子公司，但“中科三安”每天的例會(huì)，林秀成都會(huì)親自主持。

“植物工廠”在這位首富的事業(yè)版圖中的重要性可見(jiàn)一斑。為什么進(jìn)軍“光生物”領(lǐng)域？什么才是這位首富的“小目標(biāo)”？面對(duì)提問(wèn)，林秀成娓娓道來(lái)。