食品二氧化硫檢測儀中SO2傳感器的應(yīng)用

二氧化硫作為食品添加劑應(yīng)用于在食品加工中，具有防腐、漂白的作用，二氧化硫按照固定的標(biāo)準(zhǔn)合理使用，不會對人體的健康造成危害，但是若長期超限量接觸二氧化硫，則可能會對人體的健康造成威脅?，F(xiàn)在一些不法商販為了自身的利益在食品中大量的添加二氧化硫，導(dǎo)致食品中的二氧化硫嚴(yán)重的超標(biāo)，對人體健康產(chǎn)生安全隱患。食品二氧化硫檢測儀檢測食品中的二氧化硫含量，防止其進(jìn)入市場中的食品二氧化硫含量超標(biāo)終可能會危害到人體的健康安全。

在食品加工生產(chǎn)過程中，為了能使食品保持原有的色澤，常用做二氧化硫作食品添加劑加入到食品加工過程中，依靠具有的氧化還原反應(yīng)，是食品褪色或者避免發(fā)生食品褐變。但是二氧化硫具有的腐蝕作用，過量的添加可能會對人體的健康產(chǎn)生的影響，所以常使用食品二氧化硫檢測儀限制食品二氧化硫的含量。

食品二氧化硫檢測儀主要由微處理器、比色池、光電傳感器、液晶顯示屏等部分組成，檢測的結(jié)果直接顯示在屏幕上，方便人們直觀的了解被測樣品中的二氧化硫含量。

我國《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）明確規(guī)定了二氧化硫作為漂白劑、防腐劑、抗氧化劑可用于哪些食品，以及具體的添加量上限，但是很多企業(yè)因?yàn)闄z測不到位，導(dǎo)致很多二氧化硫超標(biāo)問題的產(chǎn)生，造成了食品安全問題。

為保障人體健康安全，進(jìn)行對食品二氧化硫的安全性檢測是至關(guān)重要的，需要對食品中的二氧化硫含量進(jìn)行檢測，食品二氧化硫檢測儀檢測速度快，檢測效率高，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)檢測方式的不足。該儀器體積小，便于攜帶，適合在現(xiàn)場氣體樣品、液體樣品和固體樣品中二氧化硫的定量測定。

食品二氧化檢測儀的檢測原理用比色方法符合《GB/T5009.34—2003食品中亞硫酸鹽的測定》二氧化硫檢測儀廣泛應(yīng)用于、果脯、糖類、酒類、各類干果、草藥、水產(chǎn)品、肉類干鮮品及肉制品中的二氧化硫含量測定?？捎糜谑称飞罴庸て髽I(yè)、食藥監(jiān)局、商場超市、質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、工商管理、餐飲檢測、各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等單位使用。

食品二氧化硫檢測儀中的核心元器件是二氧化硫傳感器，推薦使用英國alphasense 二氧化硫傳感器SO2-AF，SO2-BF和二氧化硫傳感器（SO2傳感器）SO2-B4：

一、二氧化硫傳感器SO2-AF產(chǎn)品描述：
二氧化硫傳感器SO2-AF主要應(yīng)用于二氧化硫便攜報(bào)警器和各種二氧化硫檢測場合

二、二氧化硫傳感器SO2-AF主要參數(shù)?
過載：75ppm
響應(yīng)時(shí)間 ：<25s
尺寸：Φ20×16.5
二氧化硫檢測范圍 ：0-50ppm
靈敏度 ：450- 750nA/ppm

一、二氧化硫傳感器SO2-BF產(chǎn)品描述：
二氧化硫傳感器SO2-BF主要應(yīng)用于二氧化硫氣體變送器和各種二氧化硫檢測場合。

二、二氧化硫傳感器SO2-BF主要參數(shù)
過載：500ppm
響應(yīng)時(shí)間：< 30s
尺寸：Φ32.3×16.5
二氧化硫檢測范圍：0-100ppm
靈敏度：300 to 440nA/ppm

一、英國alphasense 二氧化硫傳感器（SO2傳感器）SO2-B4描述：
SO2-B4是高分辨率二氧化硫傳感器，可以檢測5ppb的SO2氣體，非常適合環(huán)境空氣質(zhì)量監(jiān)測系統(tǒng)和儀器。

二、英國alphasense 二氧化硫傳感器（SO2傳感器）SO2-B4特性
分辨高達(dá)5ppb
精度高
線性度好

三、英國alphasense 二氧化硫傳感器（SO2傳感器）SO2-B4典型應(yīng)用?
空氣質(zhì)量微量二氧化硫監(jiān)測，二氧化硫氣體變送器

同時(shí)，工采網(wǎng)提供二氧化硫傳感器SO2-B4配套傳感器板子：

獨(dú)特傳感器板 (ISB) AlphasenseB4 4電極氣體傳感器 -ISB

該獨(dú)特傳感器板子(ISB) 用于 Alphasense B4 系列四電極氣體傳感器。該穩(wěn)壓器提供雙通道電壓輸出。

低噪聲能帶隙提供偏置電壓給NO傳感器，而ISB可以測量氧化(CO, H2S, SO2, and NO) 和還原(O3and NO2)氣體。

ISB被配置四個(gè)版本于特定的傳感器：NO, NO2, O3 and CO/ H2S/ SO2.

審核編輯 黃昊宇