2019年智能冰箱產(chǎn)業(yè)：解決消費(fèi)痛點(diǎn)，回歸保鮮生活

導(dǎo)言:智能技術(shù)的發(fā)展,為冰箱的智能化創(chuàng)造了科研基礎(chǔ),整體社會(huì)的消費(fèi)升級(jí)奠定了市場(chǎng)基調(diào)。最近幾年壓抑的市場(chǎng)環(huán)境,在2018年迎來(lái)重大突破。無(wú)論是市場(chǎng)數(shù)據(jù),還是專(zhuān)家預(yù)測(cè),2019年將成為智能冰箱全面井噴之年,已無(wú)疑問(wèn)。

正文:

隨著人工智能、保鮮技術(shù)的發(fā)展,2018年冰箱行業(yè)的消費(fèi)升級(jí)呈現(xiàn)出高端化、智能化的發(fā)展趨勢(shì),同時(shí)也帶來(lái)了更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。包括美的冰箱在內(nèi)的眾多行業(yè)品牌,通過(guò)全新保鮮科技的推出,以“鮮”為核心,以“智”破局,爭(zhēng)奪市場(chǎng)機(jī)會(huì)與份額。

高端轉(zhuǎn)型 ?以智破局

新生代都市人群讓“新鮮生活”成為主流追求,國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的升級(jí)趨勢(shì)日益明顯。針對(duì)新的市場(chǎng)形勢(shì),冰箱行業(yè)呈現(xiàn)出堅(jiān)定不移的高端轉(zhuǎn)型態(tài)度。以美的為首的內(nèi)資冰箱品牌,通過(guò)創(chuàng)新保鮮科技,改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu),加速高端轉(zhuǎn)型步伐,爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。

?然而,單純的智能交互為代表的大屏智能冰箱并未獲得市場(chǎng)與消費(fèi)者的足夠認(rèn)可。數(shù)據(jù)顯示,2018年上半年,各類(lèi)型所謂智能型冰箱產(chǎn)品(大屏,wifi,泛娛樂(lè)化功能)的銷(xiāo)售量并不出彩,反是其高位的價(jià)格、低頻率的使用為消費(fèi)者詬病。

?回看行業(yè)發(fā)展道路,智能冰箱從機(jī)械保鮮到娛樂(lè)影音的智能大屏,各大品牌都在尋求核心競(jìng)爭(zhēng)力與品牌力的道路中各盡其力。同時(shí),對(duì)于傳統(tǒng)功能下的產(chǎn)品而言,其品牌格局已經(jīng)基本穩(wěn)定,冰箱市場(chǎng)份額的增長(zhǎng),只能寄望于新的賽道,因此,以用戶(hù)需求為中心的智能化,顯得尤其重要與迫切。

美的冰箱 以“鮮”破局

在過(guò)去,冰箱產(chǎn)品更強(qiáng)調(diào)價(jià)值與節(jié)能,甚至一度只強(qiáng)調(diào)“智能化”“娛樂(lè)影音化”,而忽視了冰箱的本質(zhì)功能——保鮮。2018年,冰箱行業(yè)逐步回歸“保鮮食物”初心,各大冰箱品牌通過(guò)加大對(duì)保鮮科研的投入力度,讓冰箱對(duì)食物的保鮮更為精準(zhǔn)化、智能化、健康化,比如美的冰箱推出的微晶一周鮮黑科技等等。

據(jù)了解,美的智能冰箱的“微晶一周鮮”科技的三大關(guān)鍵字段,主要集中在大數(shù)據(jù),AI智能保鮮及智能除菌保潔系統(tǒng)。

首先是大數(shù)據(jù)。2013年開(kāi)始,美的冰箱便對(duì)影響食材保鮮的溫度、濕度、氣體、光線及營(yíng)養(yǎng)值等五個(gè)維度進(jìn)行深入研究,并選取用戶(hù)家中常用食材包括魚(yú)類(lèi)25種,肉類(lèi)海鮮類(lèi)17種,禽類(lèi)5種,水果類(lèi)44種,果莖類(lèi)60種,干貨類(lèi)22種等近兩百種食材通過(guò)智能掃描并識(shí)別食材的特性及儲(chǔ)藏環(huán)境,形成云數(shù)據(jù)儲(chǔ)存,通過(guò)智能算食材匹配個(gè)性化的保鮮環(huán)境,提供最適合食材的保鮮環(huán)境。

其次是AI智能保鮮。所謂的智能保鮮,最重要的基礎(chǔ),是保鮮環(huán)境的數(shù)字化。美的智能冰箱云端大數(shù)據(jù)為智能保鮮奠定了堅(jiān)實(shí)的數(shù)字基礎(chǔ)。微晶一周鮮搭載了立體雷達(dá)測(cè)溫,通過(guò)逆凍結(jié)規(guī)律智能送冷以及“獨(dú)立微晶艙、波浪型立體送風(fēng)道、頂出風(fēng)底回風(fēng)”等核心技術(shù),嚴(yán)密跟隨著云端不同食材極鮮數(shù)值的變化,最終實(shí)現(xiàn)了肉類(lèi)海鮮類(lèi)食材兼具“冰鮮不結(jié)凍、鮮肉即食切”、“一周長(zhǎng)效保鮮、營(yíng)養(yǎng)不流失”、“原汁原味,口感如初”的理想效果。與此同時(shí),AI智能控濕系統(tǒng),通過(guò)智能控濕倉(cāng)中的的濕度傳感器,能根據(jù)所放置的食材不同,與云端數(shù)據(jù)進(jìn)行智能識(shí)別,科學(xué)對(duì)比,自動(dòng)匹配所需要的濕度環(huán)境。對(duì)不食材,實(shí)現(xiàn)了高濕鎖住水分,中濕持久鮮嫩,低濕自然干燥的極致保鮮的效果。

最后是智能除菌保潔系統(tǒng)。傳統(tǒng)冰箱由于通風(fēng)系統(tǒng)的缺陷,導(dǎo)致廂體內(nèi)惡劣的衛(wèi)生環(huán)境,是各大細(xì)菌滋生的溫床,也是食材無(wú)法充分保鮮的關(guān)鍵。美的智能冰箱創(chuàng)新的PST智能除菌系統(tǒng),內(nèi)置了離子發(fā)生器和凈味裝置,通過(guò)高壓電解產(chǎn)生負(fù)離子,隨風(fēng)道冷氣進(jìn)入冰箱內(nèi)循環(huán),啟動(dòng)高效殺菌,十分鐘內(nèi)除菌率高達(dá)99.97%以上。同時(shí),在回風(fēng)口設(shè)置凈味裝置,將冷藏室回流冷風(fēng)中的雜質(zhì),異味進(jìn)行吸附,并將其分解成水和二氧化碳,去除冰箱異味,保持箱體內(nèi)空氣清新,從根本上實(shí)現(xiàn)了高效除菌和智能凈味兩大功效,為食材的保鮮效果,提升了完善的內(nèi)廂衛(wèi)生環(huán)境。

解決消費(fèi)痛點(diǎn) 回歸保鮮生活

2019年,將是智能冰箱獲得飛速發(fā)展之年。極大的市場(chǎng)容量,吸引了各大品牌紛紛加大投入。競(jìng)爭(zhēng)之激烈,同樣是前所未有。當(dāng)消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活、對(duì)冰箱保鮮的理解到達(dá)新的層次后,靠花哨的外觀,華而不實(shí)的娛樂(lè)功能,去詮釋智能冰箱,很難贏得市場(chǎng)的高度認(rèn)同。

美的能夠主動(dòng)跳脫以?xún)r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)為中心的價(jià)格戰(zhàn),升級(jí)到以用戶(hù)為中心的價(jià)值戰(zhàn),率先進(jìn)入到智能保鮮這條寬闊的新賽道,而這也將成為行業(yè)新的進(jìn)化方向。作為中國(guó)冰箱行業(yè)極具代表性的品牌,美的冰箱開(kāi)創(chuàng)了智能保鮮的全新賽道,通過(guò)升級(jí)保鮮能力,深入著力解決用戶(hù)的核心痛點(diǎn),成為滿(mǎn)足用戶(hù)需求的最佳技術(shù)路徑,獲得市場(chǎng)與消費(fèi)者的認(rèn)同也就水到渠成。