AI智能識別光盤打卡，對浪費糧食說不

餐后對光盤拍照“打卡”

AI可智能識別是否光盤并給予積分獎勵

打卡所得積分既可以兌換禮品

也可以捐贈給公益項目

這就是最近在國內很多大學生之間

非常流行的“光盤打卡”行動

一款由中關村示范區(qū)企業(yè)新素代科技

研發(fā)的“光盤打卡”微信小程序

以年輕人喜歡的“打卡”方式

激勵光盤行為

機器識別 盤內食物是否吃光

“光盤行動”倡導的不只是“貼在墻上的口號”，也可以是手機拍攝盤子識別光盤的“黑科技”，還能轉發(fā)到群里進行“打卡”社交。

制止餐飲浪費行為成了社會關注新熱點，這家由清華大學學生創(chuàng)辦的用科技賦能光盤行動的創(chuàng)業(yè)企業(yè)“火了”。據新素代科技CEO暨“光盤打卡”創(chuàng)始人柳濟琛透露，這段時間有十幾家企事業(yè)單位主動聯(lián)系入駐，小程序用戶超過100萬，月活躍用戶在20萬左右。

節(jié)約糧食，杜絕舌尖上的浪費雖然是不少人的共識，但真正行動起來似乎只是自己的行為，沒有社交性，沒有正向激勵，也沒有科技感，連宣傳起來也擺脫不了“墻上貼口號”的困境。

人工智能時代，光盤要和技術掛鉤，還要以小小的獎勵讓用戶能夠很快看到自己“光盤”的成果，激勵用戶控制自己的行為。

“光盤打卡”，聽上去就是簡單地通過拍照識別盤內食物是否吃光。然而，真正實施起來卻并不容易。因為，餐具的樣式有很多，浪費的形式也是多種多樣，比如，碗里剩個白米飯與盤子里剩個骨頭，完全就是不一樣的識別。

柳濟琛團隊期待能夠達到的理想效果是，一方面系統(tǒng)能識別出用戶拍的是不是餐具，另一方面能判斷出到底有沒有光盤、光盤到什么程度。

為此，柳濟琛組建了技術團隊，在高校食堂、寫字樓餐廳、大酒店和企業(yè)園區(qū)的餐廳，采集了10萬個樣本，包括不同餐具的形狀、不同菜系和菜式等，并且通過AI讓手機識別光盤“有了智慧”，研發(fā)的軟件對原有樣本的識別準確率達到92%。

“目前，我們的樣本數已經有200多萬，系統(tǒng)識別的精度和準確度也變得更高?！绷鴿〔粺o自豪地說。

光盤打卡的技術核心是一套運行在云端的人工智能算法。用戶用餐后對餐盤拍照，經由人工智能識別為“光盤”后可獲得積分獎勵，完成打卡。積分可以在應用內兌換禮品，還可以捐贈給公益項目、由企業(yè)配捐善款。同時平臺支持組織入駐，認證的組織可以邀請成員共同加入光盤挑戰(zhàn)，通過活動、排行榜等形式激發(fā)組織活力。

這也成為不少單位入駐時看重的“黑科技”。食堂的桌子上貼一個二維碼，用餐者隨手掃碼識別光盤，再轉發(fā)到群里，讓各個組織在群里打卡“比拼”。這不僅解決了他們的組織難題，更讓光盤者有了參與感，成為一個社交行為。

柳濟琛說：“目的不是把自己盤子里的飯菜吃完，而是激勵大家在點菜、買菜時就根據自己需要評估，以達到真正的減量?！?/p>

百城千校 讓光盤成為習慣

“光盤打卡”只是一個起點。

依托“光盤打卡”小程序，新素代科技發(fā)起了“百城千校光盤行動挑戰(zhàn)賽”。

去年5月，首屆光盤行動挑戰(zhàn)賽在100余所高校中生根發(fā)芽，直接參與人數1萬余人，影響人數約10萬。11月，第二屆挑戰(zhàn)賽覆蓋高校達到了500所。

根據問卷反饋結果顯示，超九成參與者表示會在賽事結束后堅持光盤到底。“光盤打卡”行動同時與中國社會科學院等單位和中興、諾基亞等企業(yè)開展合作，其中在中國社會科學院機關食堂，餐廚垃圾在兩個月內減少了30%，取得了良好效果。

“光盤打卡”行動上線一年來，單靠用戶自發(fā)口口相傳和帶動，已累計打卡200多萬次，相當于減少碳排放500噸、減少浪費140噸，平臺累計配捐公益善款近幾十萬元。接下來，“光盤打卡”會繼續(xù)深耕高校領域，擴大項目覆蓋范圍、增加項目輻射人群，讓更多的人意識到光盤行動的重要性，進而養(yǎng)成簡約適度、綠色低碳的生活習慣，傳播文明餐桌好風尚，促進公益和生態(tài)文明事業(yè)共同發(fā)展。

今年4月，共青團中央聯(lián)合中華環(huán)?；饡凸獗P打卡推出“2020重啟從光盤做起”光盤接力挑戰(zhàn)賽。據統(tǒng)計，活動微博話題閱讀量超過1.1億，覆蓋高校上千所。活動期間累計光盤打卡次數超過100萬，據估算，相當于減少食物浪費55噸、減少碳排放196噸，各個高校在微博上互相@不停。

新素代科技成立于2018年，是中關村高新技術企業(yè)和北京新四板大學生創(chuàng)業(yè)板掛牌企業(yè)。創(chuàng)始人柳濟琛17歲考上清華，21歲創(chuàng)業(yè)，公司今年獲得了新一輪融資，如今累計獲得兩輪近千萬元融資。

在柳濟琛看來，“光盤打卡”不只是一個小程序，更是對種種社會問題的一個解決方案?！坝萌斯ぶ悄艿燃夹g來提供生態(tài)環(huán)保領域更多的產品以及解決方案，這是我們一直以來的定位?！?/p>

“國家對于杜絕浪費的重視讓我們更受鼓舞，堅定了我們解決社會問題的決心。”柳濟琛說。