數(shù)字溫度控制器開源分享

PCB圖如下：


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描述

Mashtun控制器

這是一款數(shù)字溫度控制器，能夠連接到 MCU9808 傳感器或 DS18B20 傳感器（可通過跳線選擇），它可以通過 2 種 I2C 到 LCD 顯示適配器中的一種顯示數(shù)據，也可以在板上選擇。

它的主要目標是控制家庭釀造啤酒等的 mashtun，并用于不銹鋼鍋爐上，以將麥芽的糖化溫度控制在一個緊密的范圍內，糖化一般在 62 到 70 攝氏度之間，然后是用開關選擇的啤酒花煮沸。

控制設定點可通過旋轉編碼器進行調節(jié)（從 0 到 125 攝氏度，增量為 0.0625 攝氏度），并具有可調節(jié)的滯后（從 1 到 8 x 0.0625 攝氏度的 3 路 DIP 開關）。

微控制器通過 PICKIT3 調試器的 6 引腳接頭進行編程。

顯示屏在第一行提供有關溫度設置的信息，然后是傳感器溫度當前值，最后一行包含設備是處于混合模式還是加熱模式的詳細信息，然后是 H=1 或 0，表示加熱器的狀態(tài)繼電器，后跟電流遲滯值。

板上有2個開關，1個用于選擇糖化或煮沸，另一個用于關閉加熱器。

加熱器由 40A 固態(tài)繼電器打開和關閉。

控制器的狀態(tài)也由 4 個 LED 指示

頂部 LED 為藍色，通過閃爍表示設備正在運行

下一個 LED 為綠色，表示該單元已被選擇用于 Mash

下一個 LED 為紅色，表示該單位已選擇煮沸

底部 LED 為黃色，表示加熱器已打開（不受加熱器開/關開關的影響）

最初的項目使用了一個 LM35 模擬傳感器，該傳感器已從該項目中棄用，取而代之的是數(shù)字傳感器，因此不再需要與模擬單元相關的所有設備，并且應該從項目構建中省略。

原板完成后添加了 3 個電阻 R20、R21 和 R22，前兩個從 +5V 側的 R18 硬接線并運行到 RE1（旋轉編碼器）引腳 1 和 3。R22 從 U1 引腳 18 運行到 C2在+ 5V側。如果使用 DS18B20 傳感器，則需要將 U1 針腳 18 連接到 PS1 針腳 10，傳感器連接到 PS1 連接器的針腳 8(+5V)、9(0V) 和 10(信號)。立體聲插孔插頭和面板安裝插座用于將傳感器連接到盒子

U2 的 3 針連接器已替換為用于器件選擇的 3 針跳線，并且需要在 U4 的焊盤的針 5 和 7 之間建立鏈接才能完成。

RE1 和 LED1 至 4 需要安裝在底層，因為它們穿過所用外殼的面板。

DS18B20 用環(huán)氧樹脂密封在銅管中，末端焊接封閉，焊接到穿過鍋爐壁的耦合器上，MPU9808 傳感器用環(huán)氧樹脂固定在鍋爐底部，是我使用的第一個傳感器，但是遭受滯后。

某種形式的再循環(huán)對于保持均勻的溫度是必不可少的，我的方法是在蓋子頂部安裝一個 30 RPM 的電機，然后將一個裝有谷物的袋子或籃子掛在上面來攪拌麥芽汁。其他方法包括假底和循環(huán)泵。

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